מתחילים את היום באנרגיה: מתכונים לארוחות בוקר בריאות ושופעות

נכון, אנשים לפעמים מתעוררים וקשה להם להעפיל מהמיטה, במיוחד אחרי לילה ארוך. אבל, מה אם הייתי אומר לכם שיש דרך לגרום ליום שלכם להתחיל עם חיוך? ארוחת הבוקר! הרבה אנשים טועים לחשוב שאפשר לדלג על הארוחה החשובה הזאת, אך סטרט אפים כה רבים בעולם הבריאות והאוכל מוכיחים לנו פעם אחר פעם – בבוקר שלנו יש את המפתח להצלחה של של שאר היום. אז, בואו נתחיל!

קראו גם: How to make shroom tea – GimmeRecipe

לפני שנתחיל במתכונים, חשוב לדבר קצת על הרכיבים שחשוב לכלול בארוחת בוקר בריאה: 

– חלבונים: ביצים, יוגורט או ביצי חומוס.

– פחמימות מורכבות: דגנים מלאים כמו קוואקר או לחם מחיטה מלאה.

– שומנים בריאים: אבוקדו, אגוזים או שקדים.

– ירקות ופירות: כל מה שקשור לירוק, כולל תרד, תפוחים או בננות.

חלק מהמתכונים שאנחנו עומדים להציג ידרשו מכם קצת זמן, אבל זה שווה את זה! קבלו עוד מתכונים באתר Best Recipes online – Gimme Recipe

אומלט בריאות עם טוויסט

כדי להכין אומלט בריא, רק צריך:

– 2 ביצים (או חלבון של ביצה).

– חצי כוס תרד קצוץ.

– רבע כוס פטריות פרוסות.

– רבע כוס שיני עגבנייה.

– מלח, פלפל ושמן זית.

ההכנה היא פשוטה. טגנו בירקות בשמן זית עד שירוויחו צבע יפה, הוסיפו את הביצים והכניסו לתנור לחמש דקות. תתחילו יום חדש עם מנת חלבון שמלאת טעמים!

קוואקר בשיטה ייחודית

אתם שואלים מה הסוד של קוואקר מוצלח? 

– 1 כוס קוואקר.

– 2 כוסות מים חמים.

–  Banana (בחירה) או תמרים.

– קינמון, אגוזים או דבש (בהתאם להעדפה).

בישול קצר של הקוואקר במים החמים, הוספת התוספות האהובות תהיה דרך נפלאה להתחיל את הבוקר.

שייק ירוק עסיסי

שייקים הם הדרך המושלמת למלא את הגוף שלכם באנרגיה. אתם רק צריכים:

– 1 תפוח ירוק.

– 1/2 אבוקדו.

– חצאית קשיו (או אגוזי מקדמיה).

– כוס מים או חלב שקדים.

– קצת ספירולינה או פשתן לגרסה תזונתית במיוחד.

שקשוקו בריאה

מדריך מהיר להכנת שקשוקו:

– 4 ביצים.

– קופסה עגבניות מרוסקות.

– בצל קצוץ, פלפל ירוק.

– מלח, כמון ופפריקה.

תתחילו בלטגן את הבצל והפלפל, ואז הוסיפו את העגבניות עם התבלינים. אחרי כמה דקות, הוסיפו את הביצים והמתינו במתח! המנה נגמרת עם קצת פטה מעל.

שאלות נפוצות

1. למה ארוחת הבוקר כל כך חשובה?

– ארוחת הבוקר מספקת את האנרגיה הראשונה של היום לעזור לנו להרגיש ערניים ובריאים.

2. האם אפשר לקנות מנות בריאות כאלה?

– בהחלט, אפשר למצוא מנות מוכנות ובריאות, אך כדאי לדעת מה יש בהן.

3. מה אם אני לא אוהב ירקות?

– נסו לשלב את הירקות בשייקים או במאכלים אחרים, זה יכול להיות מענג!

4. האם אפשר לאכול שקשוקה לארוחת צהריים?

– כמובן, אוכל לא מוגבל לזמן, אז תרגישו חופשי לשדרג גם את הצהריים שלכם.

5. מהי הדרך הטובה ביותר לגוון את ארוחת הבוקר?

– לנסות מתכונים שונים ושילובים חדשים, יש כל כך הרבה וריאציות!

6. האם אני יכול לקבל חלבון בארוחות בוקר טבעוניות?

– בהחלט! חלבון ניתן להשיג מחלבונים כמו טופו, חומוס ודגנים מלאים.

7. כמה קלוריות יש בארוחת בוקר קלה?

– זה בהחלט משתנה, אבל אפשר לקיים ארוחת בוקר בריאה ולא יקרה קלורייתית.

8. השבוע אני על דיאטה, מה לעשות?

– המנות שפרסמנו מצוינות גם כשמדובר בדיאטה. 

9. האם יש להימנע מאוכל מתוק בבוקר?

– לא בהכרח, הכל במידה – שוקולד מריר לפעמים יכול להיות גם בריא.

10. מה עם ארוחת בוקר לחובבי בשר?

– יש מגוון רחב של מתכוני בוקר עם בשר, כמו שקשוקה בשרית או עוף עם ירקות!

אבל דבר אחד בטוח – ליהנות מהאוכל!