איך הקפה מציל את חייכם?
לא מעט אנשים אינם יכולים להתחיל את הבוקר מבלי שהם שתו לפחות קפה אחד. יש כאלה שאפילו אחרי שתי כוסות קפה עדיין לא כדי לנהל איתם שיחה של ממש. יש כאלה שבשביל לעבוד כמו שצריך, חייבים לשתות קפה על הבוקר ואחרי זה עוד קפה בעבודה ואם אפשר גם קפה בהפסקת עשר, רק אז הם מסוגלים להתעורר ולהיכנס למוד של עבודה, כפי שמצפים מהם.
האמת היא שזה לא מקרי. מחקרים רבים מלמדים על החשיבות של הקפה וכיצד הוא יכול לעזור לנו, יש הסבורים שהוא אפילו יכול להציל את חיינו. צריך לומר שכל מחקר בנושא גם מציין במפורש, שהכל עניין של מידה, אין היגיון לצרוך כמות בלתי נגמרת של קפה. אם מישהו רוצה לדעת מה קורה למי ששותה יותר מדי שישאל את קוזמו קרמר מסיינפלד בפרק הבלתי נשכח של הלטה.
יש מספר רב של מחקרים אשר נערכו בשנים האחרונות אשר מוכיחים שקפה הוא דבר טוב לבריאות שלנו. מדובר על מחקרים אובייקטיבים לא כאלה שנערכו על ידי חברות הקפה, אלא כאלה שנערכו ומומנו על ידי גורמי מחקר עצמאיים לחלוטין. בין היתר, המחקרים מלמדים שאם אנחנו צורכים 4-5 כוסות קפה אז אנחנו מאריכים את חיינו, כמו כן המחקרים מלמדים שצריכת קפה יכול לייצב את לחץ הדם שלנו.
מחקרים רבים גם מוכיחים שצריכת קפה משאירה אותנו ערים (בגלל החומר שמצוי בקפאין), מה שמאפשר לנו לנהוג בצורה בטוחה, לחשוב בצורה שקולה וברורה, ואם תרצו הוא גם מאפשר לנו לעבוד בצורה הרבה יותר טובה. הקפה משאיר אותנו ערניים וחדים. זו הסיבה שאנחנו צורכים אותו בשעות הבוקר כשאנחנו קמים ומי שנדרש לעבוד אל השעות הקטנות של הלילה, יצרוך בוודאי כוס אספרסו או קפה אחר.
צריך לציין שתי נקודות בהקשר לצריכת קפה. הראשונה, כמו שאנחנו אמורים לנהוג במידתיות כשאנחנו מחליטים לשתות קפה במהלך היום, כך עלינו להיות מידתיים מבחינת כמות הסוכר שאנחנו צורכים עם הקפה. חשוב שנקפיד על כך. הנקודה השנייה, רצוי לשתות מדי פעם קפה בלי חלב על מנת שלא נצרוך כמות מוגזמת של חלב.
למידע נוסף היכנסו לקישור:
כתיבת תגובה